文/图 江南都市报全媒体记者赵琼、实习生张唐悦

你知道这款既能吃又能养的水培香蕉吗？插上“禁止焦绿”小卡，成为办公室绿植当中的“显眼包”。近日，一款名为“禁止焦绿”水培香蕉在网络上走红，不少网友纷纷买回办公室体验种香蕉的快乐。自带社交属性的网红水培香蕉能火多久？记者实地走访，揭开“水培香蕉”走红的背后。

“水培香蕉”为何成为办公室网红绿植？消费者体验：除了能点亮工位，还可食用

近日，在办公室种香蕉成为一种互联网新潮，绿色的香蕉梗插在花瓶里面，一根根香蕉香蕉由绿转黄，即可摘下品尝。这种“鲜切香蕉枝”又被称为“蕉绿”，配上“禁止焦绿“的挂牌，成为打工人的“打工搭子”，为年轻人提供情绪价值。

水培香蕉火了，有网友在社交平台晒出香蕉种养经历，养熟期短则3-5天，长则10-20天，看着香蕉从绿变黄的过程，也网友们成就感十足。除了能点亮工位，它还是实实在在可食用的水果。

“最近看到这种水培香蕉在网上很火，买过来为了尝尝鲜。”小曾（化名）在办公室开启了香蕉种植体验，买来不到三天，香蕉就已经成熟，赶紧分给同事吃了。小曾介绍，既能种又能吃的水培香蕉，更多的是体验新鲜感，口感上和其他香蕉没有太大的区别。除了“禁止焦绿”水培香蕉外，另外一款名为“动感光菠”水培菠萝同样也是热门网红产品，有趣的谐音梗文字因贴近年轻人生活备受追捧。

记者发现，水培香蕉不仅在淘宝、拼多多的电商有售卖，直播间、社区团购也成为“水培香蕉”售卖的主要渠道。记者在某社区团购群中注意到，禁止焦绿礼盒装8斤（带蕉梗）价格为29.99元已经售出4757份。

受到天气、运输等因素影响，“水培香蕉”的保存并不如人意。九江市民小杜告诉记者，自己在网上花了不到40元购买了一株5斤装的水培香蕉，因晚了2-3天取快递，到手的香蕉已经发黑，收货后便被小杜直接扔掉。

水培香蕉还能火多久？
水果商家：“水培香蕉”本质就是苹果蕉，8月将下架

除了线上平台，记者注意不少水果店、商超也上架了 “禁止焦绿”水培香蕉。记者走访华润万家（红谷滩第一街区店）发现，名为“禁止焦绿（苹果蕉）”的水培香蕉仅剩一株摆在专柜上。

大多数的带梗的“水培香蕉”品种多为小米焦、苹果蕉，来自广东、福建一带。5月11日，在红谷滩区一家社区水果店，除了“禁止焦绿”水培香蕉外，还有一种是已经成熟的“网红香蕉”，黄色的苹果蕉已经熟透，可从香蕉梗上可现切称斤售卖，价格为15.6元/公斤。

“苹果蕉一直都是网红产品，但带梗的水培香蕉最近几个月才开始火起来。一天可以卖十多件。”该水果店负责人徐先生称。为何“水培香蕉”走红？徐先生认为，香蕉本身是后熟（水果采摘后自行完成熟化）水果，大家买回家等成熟后再吃，现在流行在办公室种养，享受“养成系快乐”，年轻人图一种新鲜感。

5月13日，记者了解到，目前水培香蕉价格的市场价格持续走低，从价格最高时的60元一箱降低至50元一箱。“由于水培香蕉太火了，卖的商家多了，价格也开始降低。”此外，一箱7-9斤（带梗）的水培香蕉实际可实用香蕉主要是为3斤左右，按照市场苹果焦的价格约为5-6元一斤估算，水培香蕉的价格约在15元左右，而苹果蕉的上市期为3月至8月。对于水培香蕉还能火多久，徐先生认为：“网红产品一阵风就过去了，不像榴莲，能持续火爆。”

值班编辑：范晶

值班审核：周艳华

值班编委：邹文彪