江西新闻客户端讯（张承越 任磊）为丰富社区居民文化生活，弘扬中华优秀传统文化，传递节日温暖，近日，赣州职业技术学院现代农林工程学院教师团队走进章贡区荷包塘社区，手把手教授居民制作健康美味的冰皮月饼，为社区居民送上节日祝福。

活动现场，教师们围绕月饼食材的营养搭配、饼皮面团的揉制技巧、馅料的称量配比、月饼的包制与塑形，进行了细致讲解和示范，确保每位参与居民都能掌握制作要点。

活动期间，教师团队结合专业知识，向居民普及了中秋传统饮食文化及月饼储存、健康食用的小常识，将专业教学与民生需求紧密结合。

此次活动是赣州职业技术学院现代农林工程学院教师践行“学以致用、服务社会”理念的生动实践。学校将专业技能转化为便民服务，不仅让社区居民深度感受到传统节日的温馨氛围，更有效拉近了高校与社区的距离，充分展现了学院教师服务社会、助力民生的责任担当。未来，学院将继续发挥专业优势，策划开展更多贴近居民生活的公益服务活动，为社区发展注入高校力量、贡献专业智慧。