网络中国节·春节丨“赣味”贺新年：万安鱼头给您拜年啦！
2023-01-20 16:58:50 阅读:70747 来源：江西新闻客户端、万安融媒
吃鱼头就要到万安，到万安就要吃鱼头，万安鱼头味美肉鲜，享誉赣鄱大地。
万安鱼头的主食材来自于万安湖的鳙鱼，该鱼具有独特的透明胖头，尤其是鱼头，比一般的鱼大而肥厚。烹饪鱼头一定要配合万安的啤酒，煮出来的鱼头，汤汁浓厚，味道爽口，鱼汤鲜辣味美，鱼肉鲜甜可口，刺激舌尖味蕾，令慕名而来的食客回味无穷。
[编辑：曾宜奇]
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